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黑龙江启动“食安龙江百日行动”严抓“九个”方面食品安全

    本报讯  记者从9日全省2016“食安龙江百日行动”电视电话会议上获悉,我省自2016年12月9日至2017年3月20日的100天时间里,针对“九个”食品安全重点方面,集中开展“食安龙江百日行动”,对重点企业和重点品种进行全覆盖检查,公众在重大节日期间购买食品将得到更安全的保障。       本次行动以旅游景区、食品消费集聚区、乡镇、村屯及城乡结合部为重点区域;以酒、肉、油、茶、乳、保健食品、食用农产品、节日热销食品为重点品种;以旅游景区景点、食品生产经营规模企业、小作坊、小经营(小超市、小食杂店、小餐饮、小饭桌、现场制售)、批发零售市场、农村集贸市场、集体聚餐单位(含农村集体聚餐)为重点场所;以当地食品生产经营环节存在的风险隐患为重点问题,集中力量开展专项整治。       严抓“九个”方面的食品安全重点工作:抓食品安全风险隐患排查。根据隐患排查的重点品种、区域、场所和监管对象,列出问题隐患清单,拿出解决对策办法,逐项落实防控措施,及时进行有效处置;抓旅游景区食品监管。严禁在景区销售无合法来源食品、假冒伪劣地方特色食品,规范旅游景区食品销售摊贩经营和现场制售行为;严密排查冰雪旅游景区餐饮单位及各类农家乐餐饮,严禁加工制售来源不明的所谓“地方特色动植物产品”,重点检查食品原辅料、卫生环境、从业人员健康、餐饮具洗消等合规情况;抓酒、肉、油、茶、乳等五类重点品种的全链条监管。严查这五类食品中的产品不合格、无证生产经营等行为,取缔黑加工点,公开处罚结果;抓节日市场食品销售监管。严查从非正规渠道采购食品以及销售不合格食品、来源不明食品等违法违规行为;抓食品“三小”(即小作坊、小经营、小摊贩)监管。“一非两超”是指在食品中违法添加非食用物质,超范围、超限量使用食品添加剂行为。监管部门将针对这些问题开展严查;抓集体聚餐食品安全监管等。

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