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吉林延吉一加工鸭肉黑作坊被取缔

    民以食为天,食以安为先。在食品加工行业中,黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日,延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报,称延吉市某小区车库内,每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品,希望相关部门能及时处理。       接到举报后,延吉市市场和质量监督管理局高度重视,立即召集人员,开会商讨行动方案,准备突击查处该非法加工点。行动前,为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置,该局先派出了2名执法人员前往非法加工点进行前期侦查。行动日,10时,执法人员来到加工点车库。经过现场侦查发现,该车库经过改装,大门紧锁,执法人员透过窗户看到了加工用的工具,并与投诉人取得联系后,确定了该车库就是其举报的非法加工点。       晚上8时,该局出动执法人员4名,执法车辆2台,赶往非法加工点实施突击检查。为防止当事人发觉后停止加工的行为,其中2名执法人员身穿便装先行进入现场并出示执法证件,随后2名执法人员着制服,佩戴执法记录仪进入现场拍摄。一进入车库门口,执法人员便闻到了刺鼻的味道,室内加工条件极差。车库内3个大桶里面浸泡着鸭肉,地上堆满纸箱,操作台上摆放着没有任何标签的调料和添加剂,冰柜内还有许多冷冻的鸭肉,卫生条件非常差,且没有任何证照和许可,是名副其实的黑作坊。       执法人员立即责令当事人停止加工行为,并现场拍照取证,制作现场笔录,为以后的调查和处罚留下了证据。在向当事人讲明利害关系后,执法人员对加工者进行批评教育,当事人也表示日后不会再进行类似的非法加工行为。至此,该非法加工点被该局成功取缔。       据了解,此处的非法加工行为是从7月份开始的,时间较短,由于及时取缔,并没有对社会造成严重影响。       该局工作人员表示,此次没收的所有非法加工鸭肉将全部销毁,对黑作坊坚决采取零容忍,发现一处,取缔一处,切实保障群众的饮食安全。

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