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香港食安中心呼吁业界停售一批罐头鯪鱼

    香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月十七日呼吁业界立即停售一批含微量孔雀石绿的罐头鯪鱼。       产品资料如下:       产品名称:珠江桥牌豆豉鯪鱼       原产地: 中国       净重: 二百二十七克       此日期前最佳: 二○一八年五月二十一日       中心发言人说:「中心调查一宗食物投诉时,从深水埗一店铺发现上述批次含微量(十亿分之零点七八)孔雀石绿的罐头鯪鱼。中心已指令有关商户将涉事批次产品停售及下架,涉事进口商/分销商On Chak Trading Co.亦已主动展开回收。市民可于办公时间致电进口商/分销商热线2540 1215查询上述产品的回收事宜。」       孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系,例如内地、欧洲联盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用这种化学物质。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。       发言人说:「就有关产品的孔雀石绿含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。」       中心会通知业界有关事件,继续跟进和采取适当行动。调查仍然继续。    

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